お水用語辞典

体験入店【たいけんにゅうてん】: 仮入店として、お試しで働いてみて入店するかしないかを決めるシステム。給料も完全日払い制の所がほとんどで人気がある。ただ、日払い目的で体入荒らしをする事は、たいていの店舗にとって印象の悪いことであり、お薦めできない。
待機【たいき】: 接客してないキャストが待機している場所。
ダスター【だすたー】: テーブルなどを拭く為の布。
チェイサー【ちぇいさー】: 一般的には水のこと。
チェック【ちぇっく】: お会計のこと。
チェンジ【ちぇんじ】: 隣に座ったキャストが気に入らなかった場合に、別のキャストと交代すること。チェンジと言われるとキャストはかなりショック。嫌われることを覚悟すること。

チャージ【ちゃーじ】: 席についただけで発生する料金のこと。
チャーム【ちゃーむ】: チャームとはサービスでお店から出されるおつまみのこと。柿ピーとか、ポッキーとかチョコレートとか。
付回し【つけまわし】: 各テーブルにキャストをつけたり、抜いたりすること。
冷しぼ【つめしぼ】: 冷たいおしぼりのこと。
同伴【どうはん】: 営業時間前にお客と遊び、そのまま一緒にお店に行くこと。お店によっては同伴料を支払う場合もあり。同伴はアフターとは違い、確実に売り上げにつながるので、同伴するキャストは比較的多い。
ドンペリ【どんぺり】: シャンパンの王様。非常に高いお酒でお店で飲むと１本３万円くらいが相場。

ナイト【ないと】: ホストのこと。
ナイトワーク【ないとわーく】: 夜のお仕事（キャバクラ・クラブ・ラウンジ・スナック・ニュークラブ・パブ・メンズスパ・ソープランド・デリヘルなど）のこと。
中洲【なかす】: 福岡の繁華街。
生【なま】: 生ビールの略称。
ナンバー【なんばー】: 店で成績上位５位以内の女の子のことを指す。店舗を代表する売れっ子達。
ナンバー１【なんばーわん】: お店で一番売り上げや、指名数が多いキャスト。
ニュークラブ【にゅーくらぶ】: キャバクラとあまり変わらないが、北海道ではキャバクラというとセクシーパブを指し、ニュークラブがキャバクラのことを指す。
ニューハーフ【にゅーはーふ】: 女装した男性や女性に性転換した元男性を指す。要するに「おかま」さん。ニューハーフパブはアフターなどでよく使われる。新宿２丁目はその方面では超有名。

ニューフェイス【にゅーふぇいす】: 新人さんのこと。
抜く【ぬく】: 接客中のキャスト達を席替えをする為に従業員がキャストを交換すること。指名嬢が抜かれるとたまに嫉妬するお客もいる。
ネームプレート【ねーむぷれーと】: ボトルにかけるプレートの事。自分の名前や自分を特定できるものなどをボトルに掛ける。
ノーゲスト【のーげすと】: お客さんがいない状態のお店のこと。ノーゲスとも言う。
飲みキャラ【のみきゃら】: 色恋ができない飲み専門の女の子。
飲みなおし【のみなおし】: セット料金が終了して、再度セット料金でお酒を飲むこと。

ハウスボトル【はうすぼとる】: セット料金で飲めるお酒の事。焼酎・ウイスキーなど。
ハズレ【はずれ】: 見た目に難がある女の子。
花【はな】: 女の子の誕生日などに店前に並ぶ花のこと。一流の女の子の誕生日には花だけで50ｍ以上の行列が出来る。
派閥【はばつ】: 店の内部において女の子同士が結びついた集まりのこと。女の子社会というものは無意識のうちに派閥を作ってしまうものらしい。基本的に派閥の無い店は女の子同士の競争が少ないため売り上げが悪い傾向がある。売れてる店には必ずある。指名している女の子と違う派閥のヘルプが付いたときは少し気まずい。
ビジター【びじたー】: キープボトルの無いお客、指名の無いお客、新規のお客と使い方は様々。
ピッチャー【ぴっちゃー】: 割り物などを入れておく大きめの容器。
ピンドン【ぴんどん】: ドンペリのロゼの事。非常に高いお酒でお店で飲むと１本６万円くらいが相場。
太客【ふときゃく】: お金をたくさん払ってくれる上客のこと。
フリー【ふりー】: 指名のない客のこと。
振り替え【ふりかえ】: 指名している女の子が休みのため、別の女の子を指名して入店すること。あらかじめ指名の子に言っておかないと、もめることもあるので注意が必要。気軽にやらないのが得策である。

フルーツ【ふるーつ】: 色々なフルーツを盛りあわせたお水業界ならではのメニューのこと。
フロアレディ【ふろあれでぃ】: キャストのこと。フロアレディ募集など、求人広告で使われる。
細客【ほそきゃく】: 太客の逆。お金を使ってくれない客のこと。
ヘルプ【へるぷ】: 指名の女の子が他の指名客の席についている時に変わりに接客する女の子のこと。
ヘルプ要員【へるぷよういん】: ヘルプ専門で在籍している女の子。指名こそ取らないが必要な存在。
ボッタクリ店【ぼったくりてん】: 他の優良店舗と違い、通常の価格よりも多額な値段を請求する悪質な店舗のこと。地区や番地によって多い場所があるので事前に調査しておこう。
ボトル【ぼとる】: シャンパン、焼酎、ウイスキーなどがはいったもの。
ボトルキープ【ぼとるきーぷ】: 残ったボトルをお店で保管してもらう事。
ホワイト【ほわいと】: カルピスの原液のこと。酎カルピスは焼酎をカルピスの原液で割る所が多い。
本指名【ほんしめい】: 入店する際に女の子を指名すること。入店後、店内で気に入った女の子を指名する場合は場内指名となる。

マイナス営業【まいなすえいぎょう】: お客の数より女の子の数が不足していること。一対一にならず、お店側としてはクレームの原因ともなるためいい状況とはいえない。
マドラー【まどらー】: お酒をかき回す為の棒。
枕営業【まくらえいぎょう】: 営業時間外にお客と会ってHをして指名数を増やす営業方法。するかしないかによって得るメリット・デメリットは正直微妙。
ママ【まま】: お店のリーダーの女性。キャバクラだと不在の場合が多い。

ミネ【みね】: ミネラルウォーターの略。
むらさき【むらさき】: お醤油のこと。
名鑑【めいかん】: 雑誌で掲載される水商売の女の子を紹介のこと。
メンバー【めんばー】: ボトルをキープしているお客。
持ち込み【もちこみ】: 食べ物、飲み物を店内に持ち込むこと。持ち込み料を別途に取られる店が多い。

呼び込み【よびこみ】: 路上で歩いているお客に声をかけ、お店に連れて行く営業。キャッチとも言う。風営法改正のため、やってる店は見かけなくなった。

夜【よる】: 夜に関するお仕事（キャバクラ・クラブ・ラウンジ・スナック・ニュークラブ・パブ・メンズスパ・ソープランド・デリヘルなど）のこと。

ラウンジ【らうんじ】: スナックを比較的高級にした感じ。スナックと違い風俗免許を取っているお店が多い。
ラスト【らすと】: お店の閉店時間。店舗によって異なる。
ラストソング【らすとそんぐ】: 営業終了間際になると流れるＢＧＭのこと。カラオケのある店ではその日の指名No.1や店の代表が歌うこともある。
ランジェリーパブ【らんじぇりーぱぶ】: セクシーな下着姿で営業しているパブのこと。略して「ランパブ」

リスト【りすと】: お客さんにつく女の子を決める人。
領収書【りょうしゅうしょ】: 金銭を受け取った旨を記した用紙のこと。代金を会社の経費で落としたいために貰う人がほとんど。
レギュラー【れぎゅらー】: ほぼ毎日出勤予定の女の子のこと。基本的に週５回以上出勤の子を指す。
レディタン【れでぃたん】: お客様用のグラスに比べ、ちいさめのキャスト用のグラス。

割りチケ【わりちけ】: 割引チケットの略称。料金を割引してくれる券のこと。会計の際にくれる店や店舗紹介所に置いている店がある。またインターネットのＨＰなどで同様のサービスを適用する店舗もある。

割り物【わりもの】: お酒を割るドリンクや、レモンなどのこと。

TAX【たっくす】: 消費税やサービス料金の事。

VIPルーム【びっぷるーむ】: 通常の席よりも高級で、お値段も高めの部屋のこと。個室やカラオケ付きの部屋が多い。

サービス料【さーびすりょう】: キャストやスタッフに対して支払う料金。
自動延長【じどうえんちょう】: スタッフから連絡が無く、自動的に延長すること。
指名【しめい】: 特定のキャストが自分の席に着いてもらうこと。指名が多い＝人気があるキャストといってもいい。
指名替え【しめいがえ】: 指名を変えること。永久指名制のお店では指名替えはできず、またキャストの側しては良い行為ではない。嫌われる可能性が高いので注意。
指名料【しめいりょう】: キャストを指名する時に発生する料金。
写真指名【しゃしんしめい】: 雑誌などで女の子の写真を見て、指名すること。雑誌指名と同義。
ショータイム【しょーたいむ】: 特定の時間や特定の期間中に店内で行われるお店の女の子が出演するショーの時間。
ショーパブ【しょーぱぶ】: ダンスなどを見ながらお酒が飲めるキャバクラのこと。
ショーメンバー【しょーめんばー】: ショータイムに出演している女の子たちのこと。大体そのお店の看板娘たちが行っている。なおショーメンバーを指名しているとショータイム中は一切指名の女の子と会話が出来なくなりショータイムが長いとショーだけ見てセット時間や延長時間が切れるといった珍現象が起こる。

初回荒らし【しょかいあらし】: 初回料金が安い店に対し、初回だけ飲みに行って二度と飲みに行かないこと。
初回料金【しょかいりょうきん】: 初めて来店したお客の料金。基本的に通常料金よりも安く設定されている。
場内指名【じょうないしめい】: 始めから指名するのではなく、接客中などに気に入ったキャストを指名すること。始めから指名することを本指名と言い、お店によっては、本指名と場内指名では値段が変わってくる場合もあり。
新規【しんき】: 初めて来たお客の事。
スナック【すなっく】: 飲食店免許で営業している所が多く。お客さんの隣に座っての接客は出来ない。カウンターとテーブル席が二つ程の比較的小規模の店舗。ママを含めて4～5人で営業してるところが多い。
セクシーキャバクラ【せくしーきゃばくら】: いわゆる「おさわり」が出来るキャバクラのこと。おっぱいなどの上半身から、過激なお店では下半身や、キスができるサービスも。ランジェリー姿やコスプレ姿をたのしめるお店もある。
セット料金【せっとりょうきん】: 時間制で飲むための料金。来店時間によって変わることが多い。
千秋楽【せんしゅうらく】: その月のショーの最終日。
送迎【そうげい】: お店の従業員がキャストを送り迎えすること。自分で店に来る事を「自走」と言う。
社内恋愛は禁止になっている店がほとんど。また、女の子は自走ても、お客には「送迎だよ」と言う人もいる。

カード【かーど】: クレジットカードのこと。カード手数料（10～20％）を取る店もある。
顔出し【かおだし】: 雑誌やインターネットなどで写真などを掲載すること。
掛け持ち【かけもち】: 昼間別の仕事をしながら夜の仕事をしてること。レギュラー（常勤）よりもアルバイトが多い。中には昼間仕事していないにもかかわらず、掛け持ちしてると言っている子も稀にいる。
空名刺【からめいし】: キャストの名前が無いお店の名刺。キャストは名前を書いてお客に渡す。
乾シボ【かわしぼ】: 乾いたおしぼりのこと。
完全飲み直し制【かんぜんのみなおしせい】: 延長料金の規定がなく、１セットが終了し延長したい場合、また１セット分の料金を払う料金システム。おさわりパブなどによく見られるシステムである。
キープボトル【きーぷぼとる】: ボトルを頼み飲み切れなかった分をお店に置いておくこと。
客引き【きゃくひき】: お店の外でチラシなどを配ったりしてお客さんを呼び込むこと。女の子がやっているお店もある。
キャスト【きゃすと】: お店で働く女の子や、従業員のこと。
キャッシャー【きゃっしゃー】: お会計をするところ又はその係りの人。
キャッチ【きゃっち】: 路上で歩いているお客に声をかけ、お店に連れて行く営業。最近では風営法も取り締まりが強化され。あからさまなキャッチをしている人は見かけなくなった。別名呼び込み。

キャバクラ嬢【きゃばくらじょう】: キャバクラで働く女性フロアレディ。キャバ嬢とも言う。
クラブ【くらぶ】: キャバクラよりも比較的高級な店。ママがいたり料金が時間制ではないのが特徴。
クローク【くろーく】: お客さんのコートやカバンなどを預かる場所やその係りの人。
黒服【くろふく】: 男性従業員のこと。
くろもじ【くろもじ】: 男性従業員のこと。
固定客【こていきゃく】: お店での呼び名の事。たまに本名で働いているキャストもいるようですが、基本的には源氏名の方が多い。
コール【こーる】: 罰ゲームや場の雰囲気を盛り上げるために酒を飲むときに使う掛け声のこと。年代や地方によっていろいろなコールがある。
コスチューム【こすちゅーむ】: お店の制服のこと。お店により様々なものがある。
コスプレ【こすぷれ】: おんなのこがナースや女子高生など様々な衣装に着替えて営業すること。イベントや◎◎日になどと、日を決めてやってる場合が多い。
コスプレデー【こすぷれでー】: キャバクラの定番イベントの１つ。女の子が様々な仮装をして接客する日。（男子も雰囲気作りのため仮装している場合もある。）
固定客【こていきゃく】: 特定のお店に通うお客の事。お気にのキャストがいたり、お店自体が好きだったりと、とてもありがたいお客様。
小箱【こばこ】: 比較的店内の狭いお店。

アイコンタクト【あいこんたくと】: キャスト同士が目で合図を送り、コンタクトをとること。
アイス【あいす】: お酒を作る時に使う氷のこと。
アイスペール【あいすぺーる】: 氷を入れている容器のこと。
アフター【あふたー】: 営業時間終了後に飲みに行ったりなどの、閉店後の店外デートのようなもの。
あがる【あがる】: お仕事を終えて帰る場合、お客様が帰る場合、お店を辞める場合など、使い方はいろいろ。
一見さん【いちげんさん】: 初めてご来店されたお客様のこと。会員制クラブなどは、一見さまお断りのお店もあり。
イベント【いべんと】: 客の来店を促すための企画。主に月何回か行われる。女の子の誕生日、クリスマス、バレンタインデー、ビンゴ大会、コスプレなどがある。
色彼【いろかれ】: 女の子がお客と付き合ったフリをして、お店に通わせる行為。
色恋営業【いろこいえいぎょう】: お客に対して恋愛感情があるかの様に接客し、お店に頻繁に通わせ指名数を増やしたり、金品などをもらったりする営業方法。付き合うか付き合わないかでもめて修羅場になる可能性もありスリリング。色営業とも言う。
色恋管理【いろこいかんり】: スタッフが女性キャストに対し、恋愛関係を用いてお店を辞めたり、移ったりしない様に管理すること。基本的には従業員同士の恋愛は禁止（罰金がある場合もある）色管理とも言う。
ウェイティング【うぇいてぃんぐ】: 店内が混んでいる場合や女の子の数が少ない場合などに、入店前にカウンターや椅子を用意して待たせる事。その際に出されるものは基本的に無料で飲み食いできる。
WEB指名【うぇぶしめい】: サイト上から女の子を指名できてしまうナイトスタイル独自機能。キャストページのＷＥＢ指名ボタンを押すと、その子の顔写真入りＷＥＢ指名チケットが発券される。携帯への転送にも対応。多くは割引機能を持つ。店とオンラインで連動しているわけではないので、好きなときに使えるのが特徴。ただし、店を訪れる前に要出勤確認。

歌本【うたほん】: カラオケの歌詞本のこと。
売り掛け【うりかけ】: 店や女の子がお客様の飲食代を立て替えること。いわばツケや借金。お客様からの支払いがない場合は給料から引かれることに。売り掛けは高級クラブなどのみで、キャバクラはほとんど出来ない。
永久指名【えいきゅうしめい】: 高級クラブなどで最初に指名された女の子が、永久にそのお客様の指名扱いになるシステムのこと。そのお客様が別の女の子を指名しても、そのお客様の売上げは全て永久指名の女の子の成績となる。
延長料金【えんちょうりょうきん】: セット料金の規定時間を超えると発生する料金のこと。お店によって様々だが大まかに自動延長、確認延長の2種類があり30～40分単位で延長料金が加算される。
営業電話【えいぎょうでんわ】: お店に通わせる為にお客に電話をかけること。営業メールも同様。
大箱【おおばこ】: 店内が広いお店のこと。
オープン【おーぷん】: 営業開始時間。
オープンラスト【おーぷんらすと】: 開店から閉店まで売り上げに貢献してくださるありがたいお客さまのこと。
送り【おくり】: 閉店後、女の子を自宅まで送りとどける事。
お茶っぴき【おちゃっぴき】: 女の子がその日に指名が1本も無かった時のこと。「お茶をひく」ともいう。
お願いします【おねがいします】: お客さんが帰るときにお店の入り口やビルの下まで見送ること。
お見送り【おみおくり】: お客さんが帰るときにお店の入り口やビルの下まで見送ること
親バレ【おやばれ】: 親に秘密で働いていたのがバレてしまう事。地方には掛け持ちキャバ嬢が多いので、これを恐れている娘は以外に多い・・・はず。