クラブ レオ すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
今回のお鮨は
ずっと行ってみたかった
『菊鮨』
📍 福岡県春日市春日公園3-51-3
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059526.6509.jpg)
ドキドキしながら一斉スタートなんで
15分前くらいには待機👏
中に入ると和室みたいなところに一旦通され
そのあと席に案内されスタート
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059526.7511.jpg)
ハモと梅醤油
一口食べて衝撃が走りました
全く骨が気にならないし臭みもなく
本当にフワフワふかふか☁️
さっぱりとした梅がまた良くて、、!
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059526.8513.jpg)
白甘鯛の造り
ここが鮨屋じゃなかったら踊ってた
旨みがすごい、どんだけ熟成したの?
身も綺麗。
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059526.9515.jpg)
シャリと雲丹とワタリガニを混ぜたやつ
食べた瞬間、
口の中に1つの海の生態系ができました
海の美味しさを1つにまとめて食べてる感じ
ちなみにこれ食べながら思っていることです。
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059527.0518.jpg)
マナガツオのフライ
ホクホク熱々。本当美味しい。
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059527.152.jpg)
太刀魚の焼き
ふわふわ☁️
なんでここのお魚全部ふわふわ?
美味しすぎる
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059527.2522.jpg)
茶碗蒸し
ぷるぷるでした
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059527.3524.jpg)
ホッキ貝の焼き
甘い!うまい!シャキシャキ!
素材を最大限に活かしてる食べ方最高
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059527.4527.jpg)
のどぐろにとろろがかかったやつ
ノドグロもふわふわでした
上に乗ってる海苔美味しかった🥹
ここからは握り🍣
今回は画像にまとめました
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059527.5529.jpg)
この上の中からは
特にアジ、金目鯛、
なかなか見ないサクラマスが美味しかったです🥹
サクラマスってサーモンとは本当に
味が違くて美味しかった。
すいません美味しかったしか言葉がでません
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1719059527.6531.jpg)
この上の中だとダントツで雲丹が
美味しかったです。
濃厚。ムラサキウニ。
今回特別に枠を譲っていただき
行けて超ハッピーでした🥹
また行きたい🤤
ご馳走様でした👏
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
先週佐賀まで牡蠣食べ行ったけど
もう食べたい
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1718287826.7373.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1718287826.8375.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1718287826.9378.jpg)
海鮮たべたい
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
なんか最近1日一食生活してるせいか
痩せてます🌝✨
うれしい🥹
この調子でガリガリに痩せます。
キャバ嬢たるともガリガリであれって
先輩に教えてもらったので
目指します
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
iPhone買い換えよう思って1ヶ月、
充電容量全体の78%しかなくて
まじすぐ充電なくなります🔌
iPhoneからも充電が著しく劣化してますって
通知きます。
でも、まだいけるって思っちゃう🌝
貧乏症
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
一時期静かだったレオの懇親会。。
最近新しい子達も増えて
激しくなりました…!!!
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1717080083.9318.jpg)
宴会会長のかえでさんが場を盛り上げて
くれて無事死ぬほど飲みました🍺
酔いました
楽しかったです
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫💫
今回のお店はこちら
『鮨麻生平尾山荘』
📍福岡県福岡市中央区平尾5-11-3
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.2938.jpg)
住宅街の中にありパッと見じゃ
絶対分からないところにあります。
夜の部は会員のみなので一見さんは
昼にご利用するしかないです
事前下調べした方が良いかと、、
店内は天井が高いって感じでした
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.3941.jpg)
窓が目の前にあり外が見える席
今回も一品つきのコースです
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.4947.jpg)
まず一品目
あさり?蛤の出汁スープ
言わずもがな美味しいです
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.5955.jpg)
2品目
タコとトマトにじゅんさいが乗ってるやつ
じゅんさい食べたいなって思ってたから
私的に満足でした🎯
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.6963.jpg)
大好きな島らっきょ
天ぷらよりも生派です
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.7968.jpg)
鰹を藁焼きしたやつ
これが今回の中で1番お気に入りでした🌝
藁の香りがよい!
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.8974.jpg)
ずわい蟹?かワタリガニが乗ったもずく酢
糸もずく好きさっぱりして良い
写真加工めんどくさがってすいません
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549071.9981.jpg)
サワラの味噌焼き
ふわふわして美味しい、、
夏になるしサワラ納めかもなと思いました
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549072.0989.jpg)
煮物
赤いやつ多分シシトウの類だろうけど
外れなのかなんなのか辛くてびっくりした
こういうもんなのかな
味付けは美味しかったです
ここからは好きだったお鮨ピックアップします
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549072.1994.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549072.3001.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549072.4009.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1716549072.5013.jpg)
エビが珍しいスタイルででます
みてて楽しかった🥹
鮨麻生さんは一品と鮨が交互に出るスタイル
シャリは酢が弱め…!
ウニが臭かったのがたまたまなのか
少し悲しかった、、、
美味しいお鮨屋さんあったら教えてください🙌
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
先日、人生で初の東峰村行ってきました。
蕎麦たべました
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1715354433.8332.jpg)
画像縦ですいません
肉が全くない精進料理スタイル
これはむしろ痩せると思いながら
すぐ食べ切りました
なんやかんやこういうのが1番うまい
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1715354433.9337.jpg)
木屋さんにでかいスピーカーがありました
これ作った人絶対変態👦
このセンス好きすぎる
億万長者なったらこれ欲しい
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1715354434.034.jpg)
人生初の小石原焼き買いました
一個一個同じやつでも違くて
味があってハマりそう…!
焼き物集めハマりそうな予感です
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
仕事終わりにサコさんと酔った勢いで
シュミレーションゴルフいきました
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1715354448.8094.jpg)
写真は物申してるサコさん
酔ってるので思うように打てなかった模様
ゴルフ行きたいなぁ🌝
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
爪新しくしてかわいいけど
パーツデカすぎて引っかかるから
いつか爪飛んでいきそう
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714820420.205.jpg)
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
ロクな写真がない。
どれも世に出せない写真ばかり。
でも毎日楽しいからいいんだ😀
昨日の中で
1番好きな写真は
りあながブチギレてる瞬間の写真
2番目が
ひなたさんが罰ゲーム受けてる写真。
今朝友達が卵買って帰ったら
落として全部割ってしまったらしい
最後乾杯で飲まなかったから
洗礼を受けたんだと思う
すず
こんにちはレオのすずです💫💫✌️✌️💫
ご飯のインスタアカウント作るか迷うって
投稿しようと思ったら
なんか文字でかい
急にwww
これどうしたら元に戻るの???
投稿したら普通の文字サイズなんかな??
もし普通の文字サイズなら
1人で騒いでるだけなんで
気にしないでください🥹
多分アプリがバグ起こしてる
可能性大なんで!
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫💫
まず最初に4月お越しいただきましたお客様方
本当にありがとうございました🙇♀️🙇♀️
4月は誕生日月ということで本当に沢山の方に
お祝いしていただき感謝しかありません…!
わざわざ誕生日ということで
私のために遠方から駆けつけてくれたり
あまり来れないからと
高級なシャンパンを入れてくれたり…
オリシャンが余らないようにと
配慮してくださったり
4月来られたお客様1人1人の気持ちがあって
素敵な1カ月を過ごすことができました…!
正直めちゃくちゃ自分自身も体力を削って
なんでこんなに頑張ってるんだろって
力尽きそうな日もありましたが
それでも頑張れたのは
応援してくれてる方がいること
お客様に笑顔にさせてもらっていることでした
矛盾したことを言っている気がしますが
本当にそういう1カ月でした😌✨
また、
お店のスタッフや女の子達に助けられた事も
多くあり本当に感謝です…!
1人では頑張っていけませんので!
それと同時に今月は色々な課題もみえてきて
より一層お店をよくするために
頑張っていかないと
いけないと感じました🥲
怒涛の1カ月が終わり若干燃え尽き症候群に
陥りそうですが
5月は前半まで全て出勤いたします!!
最後になりますがお祝いしてくれた皆様
本当にありがとうございました🙇♀️✨
27歳の私もよろしくお願いいたします🙇♀️
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714566089.9963.jpg)
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
朝の7時からこれ飲んで
二日酔いないの無敵だと思う
この前からしこたま飲んでるのに🌝
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714122027.2452.jpg)
久しぶり友達と楽しい飲みだった🙏
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
同伴で良い鮨に出会いました
今回のお鮨屋さんは
『鮨 仙八』
📍福岡県福岡市中央区高砂2-19-4
外観撮るの忘れちゃったんですが
外看板がないんでここでいいのかなって
迷います
もともと熊本で有名でミシュラン二つ星。
去年の12月から福岡に移転オープンをしたみたいで
期待度マックスでした
店内は10席のカウンターで
とりあえずビールからスタート🍣
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008021.6407.jpg)
最初はホタテとホタテの卵巣と石鯛
まず大将が切ってる大きな帆立にびっくりでした。
食感がよくて臭みも全くなし。
石鯛もねっとりとしてて、しっかりと寝かしてるのが伝わります。
そして何より、帆立の卵巣にびっくり…!
海鮮のはずなのに肉のレバーのような濃厚な味
というより帆立の卵巣を生で食べれるって何
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008021.7411.jpg)
写真の向きおかしいですが
帆立の精巣とヒモの和物
これがまた美味しい。なんなら1番好きだった
日本酒が進む味。
というより日本酒を飲まざるおえない
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008021.8414.jpg)
次はイイダコと天草のアオサその下に菜の花
生のタコうまい
味も食材を殺してない上品な味
料理とはこうあるべきと頭で思いました
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008021.9418.jpg)
もずくと鰻、上にはゴーヤのすり下ろしたやつ
鰻ってこういう食べ方があるんだと思いました
まさかの組み合わせ。
でも食材が生かされてる
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.0422.jpg)
私の大好きな蛍烏賊
上は蛍烏賊をすり潰して味噌と和えたやつ
味噌のはずなのに丁度いい素材を活かす味
爽やかさもあって日本酒はこの時点で
2合は飲んでました
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.1426.jpg)
蛤の出汁にワカメと筍
出汁がすごい。旨みがすごい
味の素の20倍くらいの旨み
旨みで脳がおかしくなりそうなくらいの旨み
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.243.jpg)
牡蠣の茶碗蒸しに桜エビの餡?みたいなのが
かかってるやつ
香りが良い
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.3434.jpg)
また写真向きおかしいですが
トコブシのリゾット
トコブシとは思えないくらい大きい
らっきょ好きじゃないけど
克服できちゃうくらい美味しかった
ここからは特にすきだった鮨をピックアップで
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.4438.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.5442.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.6446.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.745.jpg)
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1714008022.8454.jpg)
酢飯は赤酢でかなりキリッとしてました
個人的には雲丹と小肌の酢締めは
もうちょっと柔らかい酢飯でいただきたかった
でも全部美味しい。
全体的にすごくテンポが早く
普通だと最後らへん苦しくなるけど
この早さならペロリといけちゃう感じ
あっという間におわり
日本酒も何合飲んだんだろ
これはどんどん予約が困難になりそうな予感
連れて行っていただきありがとうございました
ご馳走様でした🙏
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
最近お客さんに変わってると言われました
変わってる
今までも、りあなに変って言われたりしてたけど
まさか、お客様に変わってると言われると
ちょっと気になります
なにが変わってるかは言葉では表しづらい
と言われ、
ちょっとここ数日悩んでて
別のお客さんに
私が変わってるか聞いたところ
やっぱり
変わってるって言われました
え、もしかして皆んな変わってるって
思ってるの??
まあでも
変わってないと夜職やっていけないと
自分の中で昇華することにします
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
いつも丸刈りにしてる堀さん
なんか角刈りになってた
![](/wp-content/uploads/reo-suzu/1713881486.3179.jpg)
美容室に行ったらこうなったらしい
頑張れ!堀さん!
すず
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫
今日久しぶりゆっくりできました。
すず
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